技能ツルハシで掘った方がいいものとそうじゃないものってどういう判断になりますか？

石炭とか持ち物がかさばるものは技能でとってますが
技能ツルハシの耐久性が勿体無いような気がしてきまして

何を技能で取るべきでしょうか？