正論言うね。焼き鳥に塩は合わない。
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友人が塩派で、いつもそれに合わせてるが限界きそう
レバーぐらいはタレで食えよ 他は塩でもいいけどさ タレ以外は家にあるだろ
ざらめなんて普通の家庭にないけど >>9
タルタルは好きだが、チキン南蛮を食べると、頭の片隅で南蛮漬が想起されていつも「?」となる。 >>168
胃もたれするしアレルギーあるから無理
同じ理由でタルタルとかも無理
すまんな(´・ω・`) うまい鳥肉なら塩でもうまいってだけ
まずい鳥肉に塩は地獄
特に内臓系
ホントにうまい肝とか皮はタレで食べた時に、あ、これは塩で食べてみたいって思う味してる 蕎麦を塩で食べると通ぶってるとか言われるけど、試してから言え
つゆと塩で半分づつくらいで食べ比べてみろ
絶対にそれぞれの良さがわかる フライドポテトのトマトケチャップと塩みたいなもんかな 肉切って串に刺して焼いただけだぞ
うなぎの白焼きですら馬鹿馬鹿しいのに レバーこそ塩じゃねーの?
あれうっすらタレついてるの?
昔はレバーとかありえなかったけど、最近はレバー一本入れるかどうかで
総合的な満足度が全然違うと思う俺 塩じゃないとダメな奴の方が少ないよな
砂ぎもくらいか それは肉自体の問題だろう
塩唐揚げとか同じ
まずいのが多い ゲフウ…なんやあ?(怒)
(^∀^ )
((⊂ と)
グリグリ(⌒ /
(_)ゝ ノノノ
⊂(´;ω;`)つ_)>>186 レバーの短所を隠しやすいのがタレってだけで
良いレバーなら塩でも美味いのでは。 >>177
下味がしっかりついてるならソースかけないものもあるかな
実質塩味な感じのもの 食えなくは無いけどレバーだけは何が美味いのかわからん
ってか焼き鳥のレバーってほとんど豚レバーだよな? 鳥レバーの方が安いのになぜ豚レバー使ってると思ったのか
サービスか? 焼肉もそうだが、タレなんかかけたらタレの味になって終了だろ >>185
タレがしっかりしみたレバー食ってみ?
火が通ってもレバーがトロっとして美味いぞ ちなみに鶏レバーはあんまり売れなくて処理に困るって、地元の大手食肉加工業者が言ってた
レバーの中でもダントツでクセないのにな >>204
レバーとモモやムネ肉と牛とかみたいに値段差ないからレバー好きなやつ以外は買うことないだろうしな >>201
それなら塩をかけたら全部塩味になって終了だな 別に何をつけて食べても、美味しかったらそれでいいんじゃないの
ちゃんと味がついてたら何もつけなくても旨い
こないだ居酒屋で食った焼き鳥はそのままでも旨かった 素材の味感じたいんだったら何もつけないほうがいいだろ
塩推しの連中はただ単に塩好きなだけ 焼きたては塩でもいいだろうけど
持ち帰りはどうかな 塩の人は七味も使わないんでしょ
料理名変えた方がいいんじゃない
鳥やきとかに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています