大阪お好み焼きと広島お好み焼き
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関西でもおたふくソースのシェアが40%以上という事実 どうせソース味なんだからそこまで拘らんでもいいだろうw 広島のは、オリジナル感を出したくて
ちょっとムリしてる気がする
普通に焼いたほうがおいしいのに >>96
そりゃ観光客向けに作ってるからな
関西のはおやつか酒のあてだよ >>88
うちは東京だけど近くにあるよ
殺人事件の方は2006年みたいだから結構昔 広島は家で作ろうと思ったら難しすぎた
金払って作ってもらって食うもん そもそもお好みじゃないもん、広島焼きは
所謂関西風のお好み焼きは具材のアレンジ多いけど
キャベツと麺を生地で巻いてソースぶっかけてるだけだろ? ジャンボあんまおいしないよなあれ
食べたらどろどろなるのがいいか悪いかなのか >>100
それは関西のイカ焼きのことをあれはイカ焼きじゃないって言ってるようなもんじゃないの?
多様性は認めた方がいいよ 難しく考えすぎだろう
何いれてもいいし、麺や卵が必須というわけでもない
家庭でやるたこ焼きですら蛸以外のソーセージとか入れたりするんだし どっちにしろチヂミがルーツなんだから喧嘩するなよ? 自分は広島焼き派
大阪はどうしてもたこ焼の方が好き こち亀を読んでもんじゃ焼きを一度食ってみたいと思った奴いるやろ?
それ以上は何も言うまいで… もんじゃ焼きって最初に考えたやつ頭おかしいと思うわ 飲み過ぎたらたまにもんじゃ焼き置かれてる時あるよね 材料がほとんど国産じゃないし結局おいしいのは小麦のおかげで日本は一切関係ない
やっぱ米だな リンク
「いいか?もんじゃ焼きを食べている間は、下呂の話をするなよ。」 次は下呂、下呂です。
下呂温泉をご利用のお客様はこちらでお降りください。 >>100
広島のも具材トッピング色々あるよ
海鮮物から餅やチーズわさびなんかもあるとこにはあるな
なんか限定勝負しかけてるゴキちゃんみたいだ >>111
俺はゲロのことを今でも幼児語でゲーと言う
用例「おーん、んな気分悪なってゲーしたんな」 ちなみに今は関西風の店でもうどんやそばを入れれる所は普通に多い
関西ではそれをモダン焼きと呼ぶ >>113
こんなスレですらゴキとか言い出すガイジのいちオシ
それが広島焼き 広島焼きなんて奇妙な言葉最初に言い出した奴は誰なんだろ?
少なくとも広島県内で使ってる奴は一人もいない お好み焼きの上に焼きそば載せる、神戸風モダン焼で良い。 明石焼きも明石じゃ言わないし
関東炊きも関東じゃ言わない >>122
明石焼きは明石でも明石焼きって言うてるけどね 「コレハナンテリョウリデスカ?」
ボク「It's FATMAN.」
「What!?」 >>130
オタフクのお好みソースは関西やもんじゃでも結構使われてる
広島でオタフク以外によく使われてるソースだとカープソースというのもある 広島のほう最初申し訳ない程度に生地薄く焼くけど
あれある意味あんのかな つか大坂の方は本場で食ってもいつも食ってるのと同じだなって感想だったから
不味かったわけでもないけど >>132
あれが無かったら本当に単なる野菜+そば焼きになってしまう
それと「申し訳程度に」な >>121
俺もうどん派だけど、どうもそば派の方が多数なんだよなあ >>136
鉄板でたくさん焼いてる中うどんがポツンと一つだけあるので
自分のを焼いてると一目で分かるのがいいわ
「あ、もうすぐできるな」とか思いながら見てる お好み焼き(大阪)=オムレツ
やきそば=チキンライス
広島風お好み焼き=オムライス
のイメージ
肉厚のあるほうが好きなので広島風はあんま食べないな
やきそばはやきそばで別で食べたいのもある そもそも大阪と広島どっちがお好み焼き先にできたんだろね
なんとなく大阪が先のイメージあるけど >>141
源流は東京のもんじゃ焼き
そこから分派
最古のお好み焼き屋も東京浅草 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています