なんでパンが普及してた日本でナンの人気が出たの?
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米に種類があるように
パンに種類があって何がおかしい >>10
でも日本人はインディカ米は食わないじゃん? 人気あるって言ってもカレー屋でしか食わないだろ
カレーとセットなのがナンってだけだろ いろいろ調理の種類があるからだろ
炊き立てご飯はうまいけどたまにはお粥も食べたくなるだろ インド料理屋でパンを食べる方が変だろ
インド料理屋以外でナンを食べる奴なんて殆どおらん >>12
パンより遥かに作るの楽ってバレたら一気に形勢逆転すると思う
しかも美味しいしさっさと作れるし
パンは二回発酵させないといけないけどナンは一回だし
わりと最強の食材だろ 炊く調理方法があるからといって
餅や煎餅、米粉パンを否定する事はない >>17
300度以上出る洗濯機サイズの調理器使うってのが敷居高いだろ 無印良品でナンの素を買ってきて、ピザ用チーズを
中に入れて焼くとなかなかに美味しいよ おまえらもし日本料理屋がバンでもナンでも無い第三のパンを
ご飯の代わりに主食として出すようになったら受け入れるの? >>19
業務用でも楽だろうな
パンより全然楽
>>20
家なら炊飯器でも作れるんだぜ?
あれの保温の温度がナンの発酵に最適
これバレたら日本でブーム来るよ >>1
ナンを焼く窯持ってるとネパール人の就労ビザを申請できる 日本人は本場って言葉に弱い
本場はこうだって売り込んだ奴がいる パンいいよな
原作のデザインからあのバンダナ考えたアニメスタッフは有能 >>29
「大阪の老舗で修行して独立した板前が
専用の釜を用いて焼く本格的ななん(餅)が評判」って触れ込み見てそこのなん(餅)買うやつとかいんの? タンドール窯1台で4人の就労ビザが取れるから仲介業者が組織的にやってるんだよ 日本人は雑食というか、自分らの口に合えばナンでもいいのよ
実際ナンはカレーで食うと美味いし
なお、戦後日本で米食よりパン食を増やしたのはアメリカ農務省の陰謀
多分、仕掛け人が成功例とカミングアウトした唯一の陰謀論 ワシ、ナンは食ったことない
カレーを食べる時はライス一択
ていうかカレー自体をあまり食べないか
辛いものを食う時は唐辛子系だしな、スパイス系はいまいち
ちなみにラーメンにも胡椒は入れません カレーをナンのかわりにパンで食べようとか思わんしなぁ。 一流の板前がパンみたいな和食提供して
肉じゃがや生姜焼きやさば味噌と一緒に食うの予想してみ?
インドやネパールカレーがやってるのがそれ >>17
これなのでいつ頼んでも出来たての温かいナンでカレーが食える
適材適所 >>43
日本では受けなくても海外では受けるかもね
組み合わせが変でもナンでカレー食うのは
日本では受けてるんだから諦めろ ナンは焼き立てが出てくるのに千金の値打ちがある
冷めてしまったら、なんのこともない平凡な食い物
マトンカレーは米が良いな 東北には切り干し大根や佃煮やキノコやナスの味噌和えみたいな平凡な和食に合うお焼きっていうパンがある
あれを和食屋で提供したら普通に受けいられると思うよ >>48
東北だと関東とあまり変わらんおかずで小麦の皮焼いて食ったりするから普通にいけるのでは インド料理にナンなんてないなんて聞いたが本当なの?
てかナンの絵文字あるんだな🫓 カレー屋がナンを提供している事にナンの文句があるのかわかんね >>56
日本人はナン食うけどナンは日本料理ではないのと同じ インドでもナンでカレーを食べない地域もあるから
日本に来て、始めてナンを食べたインド人がいっぱいいる 元祖カレーの国の人でもナンは高級料理で日本で初めて見る人が居るって話は聞いたな ナンはおやきと合併しないかな
切り干し大根やナスの味噌和えが美味しく食えるナンに進化 >>56
家庭にはナンを焼く窯が無いから
チャパティっていう薄焼きの種無しパン焼いたり、米炊いたりらしいよ
レストランとかでは出てくるらしいが >>1
いうほど人気出て無くね?
同じ小麦粉を使った物で言ったら
パンケーキとかのほうがまだ人気ある気がする ふかふかのパンは美味いけどあまり膨らまない弾力のあるパンも美味いからチャパティが支持されてるのもわかる
ナンは単独で味わいが良すぎてオカズが蛇足気味になる 言い忘れてたけど
>>1
お前つまんねぇから二度とスレ建てすんなよ 仮にナン食える環境でも毎日だと飽きそう
チャパティロティプーリー米とか色々ある方が良いよね インド人がやってる人気のカレー屋行ったけど美味かったわ
どっかでカレーなんて大差ないやろって思ってたわ 日本のインドカレー店は実はネパール人を右になんだよ 御託ばっか並べて
パンはパン
ナンはナンや!
なんなん? ナンは発酵させてないだけのパンなの知らないとかさぁ インドカレー屋のナンは美味い
ただクッソカロリー高いけど >>63
日本ではパン焼き窯のメーカーがパン焼き窯の需要が減ったんで新製品としてタンドゥールの製造請負を始め、当時の経営者がナンがインド全域で一般的な料理と思って営業し、日本でインド料理店が新たに開業するにつれてナンを出す店も増えていったって事らしい
タンドゥールメーカーのインド料理屋への営業努力の賜物らしいよ >>79
その需要も減ったら日本料理向けの窯とか作りそう ○ン
てあ行一通りあるからなぁ
餡、缶、傘、タン、ナン、饅、蘭
第三のパンだと
はん、もしくは、やん
になるのか? 甘いのが日本人にあったからだろ。
タコスとか全く人気でないだろ。あれ甘くないんだよ。そして具材がすっぱい >>84
原料は大体みんな穀物だから、それ自体は甘いんじゃないか?
タコスはトウモロコシが原料
辛いかどうかはそれに添えて付ける物
ナンだって辛いカレーを付けて食うのが基本だろ
大体日本のナンだって日本人用にカスタムされたもんだ
タコスだってそうできるだろ
トルティーヤは日本のコンビニでも比較的見かけるし、結構人気だよ >>87
ナンって砂糖入ってない?かなり甘いよね。あの甘さはウケるだろ。 インドでナンのたち位置は祝い事のご馳走扱いなんだよ。
普段から食べてるわけじゃない。 >>88
北部の裕福な人らが食べたり祝いの席で食べるもんだしな
庶民が食べるのはチャパティの方 >>76
ナンは発酵させたパンの一種
チャパティは発酵させてないパンの一種 これ何なん?
ナンです
だから何なん?
だからナンなんですよ
何なんですとはなんだよ!
あなたこそ何なんですか! インドのナンは、あの形してないって話はちょっと面白かった 澄ましバターかけるだけでいくらでも食べられてしまう高カロリーのナンは危険よな >>94
ネパール人にとってインド料理は他国の料理だからアレンジすることに抵抗がなかったということらしい >>37
>なお、戦後日本で米食よりパン食を増やしたのはアメリカ農務省の陰謀
バカかお前
戦前戦中の雑穀粥がアメリカの食べ物の相手になるわけないだろ
陰謀()なんでご立派なもんは要らねえよ
実際羊肉は流行らんかったしな 当時のマトン肉は保管技術もアレだったから臭い強烈だったしな
今の冷凍技術なら癖は大小残るけど食べられないこともないぐらいまで改善してる
ラム肉とかになるとお高くなるし(´・ω・`) 給食でパンが出たのも、アメリカから小麦粉買えって大量に買わされて
それを使うためにパン中心になった なんて話もあったなあ
まぁ日本でパンが普及したのもある種アメリカ様の都合によるものだったとも言える >>104
技術やインフラの問題やぞ
特別に初期予算を入れなきゃいけなくて、地方選挙だと米飯給食の実現が公約になったりもした
21世紀で当時を語るな 小麦はガチで施しなんだよなぁ
当時の悲惨さは俺たちには想像すら許されない地獄 昭和20年代前半に制作された映画を観ると
多少なり、当時の雰囲気が感じられる
黒澤映画なら48年「酔いどれ天使」、49年「野良犬」あたり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています