なんでパンが普及してた日本でナンの人気が出たの?
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インドでもナンでカレーを食べない地域もあるから
日本に来て、始めてナンを食べたインド人がいっぱいいる 元祖カレーの国の人でもナンは高級料理で日本で初めて見る人が居るって話は聞いたな ナンはおやきと合併しないかな
切り干し大根やナスの味噌和えが美味しく食えるナンに進化 >>56
家庭にはナンを焼く窯が無いから
チャパティっていう薄焼きの種無しパン焼いたり、米炊いたりらしいよ
レストランとかでは出てくるらしいが >>1
いうほど人気出て無くね?
同じ小麦粉を使った物で言ったら
パンケーキとかのほうがまだ人気ある気がする ふかふかのパンは美味いけどあまり膨らまない弾力のあるパンも美味いからチャパティが支持されてるのもわかる
ナンは単独で味わいが良すぎてオカズが蛇足気味になる 言い忘れてたけど
>>1
お前つまんねぇから二度とスレ建てすんなよ 仮にナン食える環境でも毎日だと飽きそう
チャパティロティプーリー米とか色々ある方が良いよね インド人がやってる人気のカレー屋行ったけど美味かったわ
どっかでカレーなんて大差ないやろって思ってたわ 日本のインドカレー店は実はネパール人を右になんだよ 御託ばっか並べて
パンはパン
ナンはナンや!
なんなん? ナンは発酵させてないだけのパンなの知らないとかさぁ インドカレー屋のナンは美味い
ただクッソカロリー高いけど >>63
日本ではパン焼き窯のメーカーがパン焼き窯の需要が減ったんで新製品としてタンドゥールの製造請負を始め、当時の経営者がナンがインド全域で一般的な料理と思って営業し、日本でインド料理店が新たに開業するにつれてナンを出す店も増えていったって事らしい
タンドゥールメーカーのインド料理屋への営業努力の賜物らしいよ >>79
その需要も減ったら日本料理向けの窯とか作りそう ○ン
てあ行一通りあるからなぁ
餡、缶、傘、タン、ナン、饅、蘭
第三のパンだと
はん、もしくは、やん
になるのか? 甘いのが日本人にあったからだろ。
タコスとか全く人気でないだろ。あれ甘くないんだよ。そして具材がすっぱい >>84
原料は大体みんな穀物だから、それ自体は甘いんじゃないか?
タコスはトウモロコシが原料
辛いかどうかはそれに添えて付ける物
ナンだって辛いカレーを付けて食うのが基本だろ
大体日本のナンだって日本人用にカスタムされたもんだ
タコスだってそうできるだろ
トルティーヤは日本のコンビニでも比較的見かけるし、結構人気だよ >>87
ナンって砂糖入ってない?かなり甘いよね。あの甘さはウケるだろ。 インドでナンのたち位置は祝い事のご馳走扱いなんだよ。
普段から食べてるわけじゃない。 >>88
北部の裕福な人らが食べたり祝いの席で食べるもんだしな
庶民が食べるのはチャパティの方 >>76
ナンは発酵させたパンの一種
チャパティは発酵させてないパンの一種 これ何なん?
ナンです
だから何なん?
だからナンなんですよ
何なんですとはなんだよ!
あなたこそ何なんですか! インドのナンは、あの形してないって話はちょっと面白かった 澄ましバターかけるだけでいくらでも食べられてしまう高カロリーのナンは危険よな >>94
ネパール人にとってインド料理は他国の料理だからアレンジすることに抵抗がなかったということらしい >>37
>なお、戦後日本で米食よりパン食を増やしたのはアメリカ農務省の陰謀
バカかお前
戦前戦中の雑穀粥がアメリカの食べ物の相手になるわけないだろ
陰謀()なんでご立派なもんは要らねえよ
実際羊肉は流行らんかったしな 当時のマトン肉は保管技術もアレだったから臭い強烈だったしな
今の冷凍技術なら癖は大小残るけど食べられないこともないぐらいまで改善してる
ラム肉とかになるとお高くなるし(´・ω・`) 給食でパンが出たのも、アメリカから小麦粉買えって大量に買わされて
それを使うためにパン中心になった なんて話もあったなあ
まぁ日本でパンが普及したのもある種アメリカ様の都合によるものだったとも言える >>104
技術やインフラの問題やぞ
特別に初期予算を入れなきゃいけなくて、地方選挙だと米飯給食の実現が公約になったりもした
21世紀で当時を語るな 小麦はガチで施しなんだよなぁ
当時の悲惨さは俺たちには想像すら許されない地獄 昭和20年代前半に制作された映画を観ると
多少なり、当時の雰囲気が感じられる
黒澤映画なら48年「酔いどれ天使」、49年「野良犬」あたり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています