【悲報】若者のわさび離れが深刻。わさび業者「このままでは日本の食文化が失われる。」
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今のガキどもって何が楽しくて生きてるかわからんな
つまんない人生送って終わりそう >>136
いや スプラで時代は変わったと思う 間違いなくシューターなんだよ
俺達が箱○とかで苦労して必死に普及させようとして無駄だったのに軽く超えちゃうんだもん今の子は 慣れると適量のわさびはいいアクセントになるが、
慣れないうちに慣れてる人向けの量で食べさせられると辛いばかりで美味しくないというのも分かる
昔は我慢して食べさせられてるうちに慣れることが多かったんだろうが、今はそういう時代でもないし、慣れてなくても少しずつ食べられるように間口を広げないと先細るだろうね ちゃんと、うまい食い方で食べさせないのが悪い
白米にかつ節とワサビ、醤油垂らして
ワサビご飯にすれば美味いやろ 食生活なんて変わっていくもの、という考え方に異論はないが
「渋い」という味が分からない、という人の話を聞いたときはそれでええんかと思った 流通してるほとんどがただ辛いだけだから仕方ない
おろし器ですりおろすわさびの香りと甘さ辛さを再現してこなかったメーカーの問題だろ >>149
好み問題でしょ 塩が一番うまい人もいるし
生々しい魚の刺し身が日本文化であってワサビが日本文化ってどこか変だ 甘い醤油とかつけて食べてる人もいるし、完全に好みの問題 九州醤油とかいうゲロマズ調味料はできるものならこの世から消し去りたいわ 昔から一定数いたが、最近のオカマみたいな若者は苦手な方が多そう
そもそも生魚食えない奴が多い ステーキはなんやかんやわさび醤油がいちばん美味い
シンプルな塩コショウとか柚子胡椒も上手いけどね 昔は意味があったんだよな
わさびが付いてると腐りにくい >>124
超回転寿司ストライカーの場合、ワサビ入りの寿司を食べるとしばらくの間しびれて動けなくなる すしに挟む以外に使い道考えろ
ソフトクリームにするとか 輸入ものまみれ、ホースラディッシュと混ぜてるまがい物まみれでとっくに廃れてるし >>162
わさびのソフトクリームは結構メジャーじゃね
一般的に流通してるというかご当地モンだけど >>163
まあ、そうなんよな
もうベースのブランドは破壊されてる
ご当地グルメとかで本物食わすならまあ分かるが 寿司というか魚全体が贅沢品になり過ぎたよ 燃料高騰で仕方ないんだけどさ ホースラディッシュは蕎麦や牛肉と合わせると本わさびより美味いで 醤油垂らして米に直接でも美味い ワサビは雑魚を麻痺させてノーダメージで倒せる優れた逸品
マンモスには効かないけど わさびの好き嫌いに今とか昔とか関係ないと思うけどね ホースラディッシュが主成分ならホースラディッシュと大きく表示して、わさびとは使い方が違うってやるべきか
まがい物扱いはどっちにも良くないかも 単に好みの問題なんだろうけど
唐辛子も生姜もマスタードも好きだけどわさびはなんか嫌いなんだよな
理由は分からん 確かに子供の頃は確かに苦手だったねワサビ
20歳になっても嫌いってのはただのお子様舌かと お子様舌なんて無視して買ってくれる人だけ相手にすれば良い
こんな考えじゃ滅びるよね SBのチューブ本わさびの原材料調べたけど山わさび使われてなかったぞ?
混ぜ物ばかりっていうけどこれ結構メジャー商品ちゃうんか?
油とかは入ってるけども >>179
名称「本わさび」と「生わさび」で原材料が違うそうな
生わさびだと山わさび率が高い わさびのあの刺激なんて表現するんだろ
「辛い」とは違うよな わさび抜くのはいいけどよ
抜いた分のわさびは袋で同封しろよ
触れる機会すら無くすんじゃねぇ >>182
生産量が減ってるってことは単価が上がるってことでもあるから今後はもっと同封が難しくなるぞ
要るなら持ってけってコーナーもそのうち有料化する可能性だってある >>182
使わないやつが冷蔵庫の片隅に溜まってってもったいないから、いる人だけ取るやつでいいだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています